Ayam dengan krim telur - jika anda suka krim telur, anda akan menyukai ini

Isi kandungan:

Ayam dengan krim telur - jika anda suka krim telur, anda akan menyukai ini
Ayam dengan krim telur - jika anda suka krim telur, anda akan menyukai ini
Anonim

Sekitar masa ini tahun lepas, kami memperkenalkan salah satu topping roti kegemaran kami, krim telur (versi rendah kalori untuk mereka yang berdiet abadi di sini), dan kini salah satu kegemaran keluarga dengan ayam menyusul. Hirisan nipis dada ayam, ditutup dengan lapisan tebal krim telur cheesy, cepat goreng bersama, dan makan tengah hari sudah siap. Dan jika ada yang tertinggal, anda boleh memotong kepingan nipis yang cantik daripadanya sejuk, yang juga boleh digunakan dalam sandwic pada keesokan harinya.

ayam dengan krim telur
ayam dengan krim telur

Saya paling suka dengan sejenis keju keras (parmesan, grana padano…), tetapi ia juga berfungsi dengan trappista, perkara utama ialah mempunyai banyak keju perang.

Tambahan:

50 dkg isi dada ayam

4-5 telur rebus

25 dkg mascarpone

15-20 dkg keju parut (Parmesan lebih kecil, Trappist boleh digunakan dalam lebih besar kuantiti) garam, lada sulah, minyak

  1. Potong daging yang telah dibasuh menjadi kepingan nipis, garam dan lada sulah kedua belah pihak.
  2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali, goreng dahulu hirisan daging di dalamnya selama beberapa minit, yang kami letak rapat di dalam pinggan tahan api yang disapu sedikit minyak.
  3. Sementara itu, kupas telur rebus dan parut keju. Campurkan separuh keju, sedikit garam dan lada sulah bersama krim keju, akhir sekali pecahkan dengan garfu dan gaulkan telur hingga rata. (Jika kita mempunyai, sebagai contoh, snidling segar, kita juga boleh memotongnya.)
  4. Sapukan krim telur cheesy ke atas daging yang telah digoreng, kemudian taburkan dengan baki keju parut.
  5. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit.

Disyorkan: