Lima penyejuk khas dalam gelombang haba

Isi kandungan:

Lima penyejuk khas dalam gelombang haba
Lima penyejuk khas dalam gelombang haba
Anonim

Jus timun, air ais kayu manis, air limau Brazil dan pudina-basil-lemon, air tomato ais untuk menyegarkan hari-hari yang sangat panas

Dalam panas terik ini, tiada apa yang boleh dilakukan selain berenang. Sudah tentu, kebanyakannya air, tetapi sebagai penghilang dahaga, anda boleh memasukkan satu atau dua minuman tanpa alkohol, dan sudah tentu beberapa minuman beralkohol selepas hari yang sibuk.

shutterstock 138600914
shutterstock 138600914

Kemungkinan besar, apabila anda membaca ini, anda sedang duduk di tempat kerja anda, merenung monitor dan anda tidak begitu rasa ingin bekerja, kerana sudah tentu penghawa dingin baru sahaja rosak dan suhunya 36 darjah.. Dan siapa yang boleh menumpukan perhatian pada kerja pada masa sebegitu?!

Ya, agak sukar bagi kami di sini di pejabat editorial, itulah sebabnya kami membuat beberapa minuman pelik ini untuk mencuba dan melihat sama ada ia berkesan. Kami melaporkan: ia berfungsi, dan kami dapat mengetahui perisa yang benar-benar baharu. Perkara itu cemerlang bukan sahaja kerana kita banyak minum minuman sejuk, tetapi juga kerana ia diperbuat daripada bahan-bahan yang membantu menyejukkan badan kita. Ini biasanya (antara banyak yang lain) timun, salad, tomato, zucchini, epal, pudina dan buah sitrus.

Inti dari semuanya ialah sejumlah besar kiub ais. Minuman di bawah memerlukan tiga keperluan penting: pengisar yang berisi, ais dan periuk kera. Anda boleh mendapatkan bahan-bahan lain di kedai sudut.

Jus timun

Timun adalah penghilang dahaga yang hebat, murah dan mempunyai rasa yang neutral sepenuhnya. Ia mempunyai sedikit kalori, tetapi mengandungi banyak vitamin, jadi anda boleh menghirupnya sepanjang hari. Membuatnya juga tidak terlalu besar, cuma perhatikan:

Kupas 5-6 biji timun, tambahkan ais yang banyak, sesudu madu (atau lebih, tetapi jangan fikir tentang diet kemudian) dan kisar. Tapis melalui kain kasa atau stok dan anda sudah selesai. Ia boleh bertahan sehingga 5-6 hari di dalam peti sejuk.

Jus timun
Jus timun

Air Ais Kayu Manis

Air kayu manis terdiri daripada dua perkara, satu batang kayu manis dan air ais, tetapi memandangkan kayu manis lebih memanaskan daripada menyejukkan, kami menambah lebih banyak rasa untuk mengimbangi. Ambil jag besar yang bagus, buang kayu manis di dalamnya dan biarkan di sana selama 6-8 jam. Air akan menjadi sedikit keruh, tetapi ini adalah perkara biasa. Jika anda mahukan air kayu manis yang jernih dan tajam, rebus secawan air dengan sebatang kayu manis, sejukkan, dan masukkan pekat ini ke dalam air ais. Perahkan jus lemon ke dalamnya, anda juga boleh menambah jus epal dan turbo dengan pudina. Selain menjadi agen penyejuk yang baik, ia juga sesuai untuk mereka yang berdiet: kayu manis dan lemon juga mempunyai kesan pembakaran lemak. Juga sangat baik dengan air berkarbonat,

Air sejuk ais dengan kayu manis
Air sejuk ais dengan kayu manis

Limun Brazil

Pada mulanya, minuman ini kelihatan sangat pelik kerana susu pekat, tetapi itu hanya sehingga anda merasainya. Sejuk yang sejuk dan hebat.

Campurkan satu jag air, segenggam ais, 2-3 limau nipis yang telah dibersihkan dengan baik dan 3-4 sudu besar susu pekat selama 20 saat. Ini juga perlu ditapis, sama seperti jus timun. Masukkan kiub ais ke dalam gelas dan tuangkan air limau ke atasnya.

Jika rasa pahit, tambahkan sedikit gula tebu atau madu.

Lemonade ala Brazil
Lemonade ala Brazil

Air tomato ais

Cincang kasar 10 tomato sederhana dan gaulkan dengan satu sudu garam kasar sehingga halus. Masukkan semuanya ke dalam penapis yang dialas dengan kain kasa, tetapkan penapis dalam mangkuk piring atau plastik, dan masukkan ke dalam peti sejuk. Biarkan selama sekurang-kurangnya 8 jam supaya jus benar-benar menitis dari tomato. Jangan tolak, jika tidak, ia bukan perkara sebenar!

Sudah tentu, anda juga boleh memilih teknik sudu kayu: ikat kain kasa tomato pada sudu kayu dan gantung di atas mangkuk. Dalam kes ini, pastikan kain kasa tidak sampai ke bahagian bawah mangkuk.

Penyediaan minuman musim panas ini agak memakan masa, sebaiknya minum pada waktu petang dan minum pada waktu siang. Ya, sudah tentu dengan ais.

Air tomato yang menyejukkan?
Air tomato yang menyejukkan?

Pudina, selasih, limau limau

Kisar sekumpulan pudina, segenggam selasih dan bahagian dalam 2 biji limau dalam pengisar. Masukkan satu liter air, kiub ais dan kisar semula. Pada akhir, tapis adunan melalui penapis dan ia siap. Anda boleh perisakannya dengan gula tebu dan masukkan daun pudina segar ke dalam gelas semasa dihidangkan.

Disyorkan: