Adakah anda takut tetamu anda akan kembung daripada menu Paskah? Adakah anda mempunyai kenangan buruk makan ham? Tidak tahu mengapa anda terbaring separuh pengsan selepas makan tengah hari? Selepas Krismas, kami mungkin makan paling banyak pada Paskah. Dengan bantuan pakar, kami mengetahui betapa percutian itu membebankan perut dan sistem usus, supaya anda dapat mengelakkan gejala yang tidak menyenangkan akibat makan berlebihan.
Hidangan berat
Ramai orang cenderung untuk teleport diri mereka dalam keadaan panik semasa cuti berbilang hari, bagi mereka, dengan Paskah, kemungkinan penyakit seterusnya hampir tiba. Kami bertanya pakar gastroenterologi Dr. Edit Harasta tentang apa yang ham, telur dan, katakan, pálinka boleh lakukan pada saluran usus. Seperti yang dia katakan, ini adalah makanan yang sukar dihadam, terutamanya ham Easter. "Ia juga berlemak dan berasap, dan dua faktor ini sudah cukup untuk meletakkannya dalam kategori yang sukar dihadam," jelasnya kepada Dívány.
Akibatnya, jika penghadaman seseorang menjadi lebih teruk atas sebab tertentu, maka ham boleh menyukarkan sistem pencernaan mereka. "Oleh itu, tidak ada salahnya mengambil ini secara sederhana dan berhati-hati," saran Dr. Edit Harasta. Sebaliknya, Pálinka, ternyata, adalah kes sempadan: sejumlah kecil kualiti yang baik tidak akan menjejaskan anda, tetapi menurut pakar pemakanan, jenis wain merah yang baik lebih sesuai untuk hidangan yang lebih berat seperti Menu Paskah, jika hanya kerana ia membantu penghadaman.
Lebih banyak, kurang
Apakah yang boleh anda lakukan untuk mengelak daripada berbaring separuh pengsan selepas makan tengah hari? “Kami tahu kata kuncinya: makan secara sederhana, itulah maksudnya." Tiada apa-apa yang terlarang, tetapi adalah penting untuk tidak makan jumlah yang banyak sekaligus, terutamanya jika anda tidak biasa, kerana ia pasti akan meletihkan anda. "Kurangkan makan," Dr. Edit Harasta berkongsi kemenangan teknik.
Nampaknya, produk anti-kembung yang banyak diiklankan tidak akan menyelesaikan masalah. Pakar itu berkata bahawa ubat-ubatan ini lebih sesuai untuk mengasingkan gas jika seseorang mempunyai lebih banyak gas daripada biasa akibat malabsorpsi. "Ia tidak sama dengan terlalu banyak untuk dicerna dalam perut seseorang. Lebih mudah untuk menyimpan jumlah yang munasabah."
Secara kebetulan, pengeluaran gas tidak meningkat oleh makanan ini seperti, katakan, kekacang, kacang, kembang kol atau brokoli. Makanan berat hanya menyukarkan penghadaman, tetapi jika sistem penghadaman berlebihan, ia tidak berfungsi dengan sempurna, sekali gus meningkatkan pengeluaran gas dan rasa kembung perut. Dalam kes ini, usus juga berehat sedikit, seolah-olah mereka lumpuh sedikit, dan itulah sebabnya jelas kemungkinan bahawa orang yang menderita itu membuang air kecil lebih sedikit daripada biasa.
Menurut doktor, selain daripada kesederhanaan, bantuan terbaik adalah segelas wain merah dan aiskrim lemon yang disebutkan di atas. Ia juga membantu jika anda makan sesuatu yang dijeruk, walaupun jika boleh, sedikit ubi bit daripada coleslaw. Ini juga melegakan sedikit rasa kenyang dan membantu penghadaman.
Kembung dan kesihatan
Seperti yang kami nyatakan dalam artikel standard kami tentang perut kembung, terdapat makanan yang secara khusus menyebabkan kembung perut: kekacang, contohnya (soya, kekacang, kacang, lentil), yang menyebabkan kembung perut kerana enzim badan tidak dapat memecahkan cangkangnya, iaitu sarungnya, hanya mikroorganisma yang terdapat dalam usus, yang aktivitinya menghasilkan gas. Di samping itu, terdapat makanan berserat (kembang kol, brokoli, roti gandum), yang mengembang dengan cara yang sama.
Rata-rata orang mengeluarkan setengah liter gas usus dengan kira-kira 14 najis sehari - wanita dengan jumlah yang sama dengan lelaki. Tidak sihat menahan kentut, tetapi kentut yang ditindas tidak hilang, ia hanya meluncur semula ke dalam saluran usus dan keluar kemudian - jika tidak apabila orang itu tertidur. Anda hanya boleh menyebabkan satu masalah jika anda memerah dubur anda terlalu banyak dan terlalu kuat kerana angin: anda boleh mendapat vena varikos.
