Beginilah cara bar muesli buatan sendiri dibuat

Isi kandungan:

Beginilah cara bar muesli buatan sendiri dibuat
Beginilah cara bar muesli buatan sendiri dibuat
Anonim

Terdapat saat-saat anda memerlukan snek. Tapi biasalah, saya tak kunyah lobak merah dengan dua tangkai saderi macam tu. Apabila anda mahu sesuatu yang manis, anda memerlukannya. Sebaik-baiknya, coklat gelap yang banyak, lebih baik cair di bahagian dalam, dalam bentuk souffle bakar di bahagian luar. Atau sekurang-kurangnya sekeping coklat. Sekeping xxl.

Ini adalah apabila pengguna yang mementingkan kesihatan - atau ibu bapa yang mahukan yang terbaik untuk anak mereka - membeli kepingan tiruan untuk mengelakkan penyesalan dan sudah berasa lebih baik. Ia juga pedas, tetapi bukan tidak sihat, bagus.

granola 1
granola 1

Satu-satunya masalah ialah hirisan tiruan yang terdapat di kedai sama sekali tidak sebaik yang kita sangkakan. Kami membaca bahan-bahannya sekali dan kami sudah berada dalam mood untuk semuanya.

Bagi saya, saya percaya semua orang boleh menggunakan sekeping biskut yang sangat sedap sekali-sekala. Dengan banyak coklat gelap, mentega, telur dan gula. Sebagai balasan, saya tidak makan snek pada hari bekerja, tiada coklat, roti gulung, biskut dan minuman ringan manis.

Namun, sekurang-kurangnya seminggu sekali, anak sekolah saya mendapat tahu bahawa semua orang di dalam kelas membawa siput koko dan bar tiruan di dalam kotak snek, dan ibu, saya seorang sahaja yang membawa barangan sihat seperti itu. (Anda lihat, kanak-kanak miskin itu dipaksa makan sayur-sayuran dan buah-buahan dengan sandwicnya setiap hari sebagai tambahan kepada tiga hidangan berbayar.)

Dan saya pastinya tidak mahu anak saya makan siput koko industri secara sistematik selama sepuluh jam dengan kepingan plastik tiruan. Walau bagaimanapun, sudah tentu, saya juga tidak mahu anda berasa bahawa anda sangat terkeluar dari barisan.

Beginilah cara saya mencipta bar articok buatan sendiri, tetapi resipinya bukan sahaja bagus untuk kotak makan tengah hari sekolah, tetapi juga untuk orang dewasa yang mahukan snek yang lebih sihat. Hasil akhirnya pasti rasanya lebih "organik" dan kurang manis daripada yang ada di kedai, tetapi anak-anak kami masih menyukainya.

Bahan:

2 epal parut

1 pisang lecek

1 sudu besar madu (bagi mereka yang mempunyai gigi manis yang kuat, lebih banyak pada mulanya, kurangkan kemudian)

1 sudu besar berperisa neutral lemak (anda boleh meninggalkannya, tetapi ia akan menjadi lebih kering)

besar 10 dkg oat

besar 5 dkg gandum ejaan organik kembung

1 genggam kismis besar (perempuan) 1 genggam besar ceri kering

1 genggam besar cranberi kering

1 genggam kecil hazelnut Turki yang dilumatkan

1 genggam besar biji bunga matahari tanpa garam

Semuanya mesti dicampur dengan teliti dan ditekan ke dalam dulang kecil yang dialas dengan kertas pembakar, sebersih mungkin. Ia perlu dibakar dalam ketuhar pada suhu 150-170 darjah selama kira-kira setengah jam, pastikan ia tidak terlalu cepat keperangan. Tak payah masak terlebih dulu, sebab nanti kering, kena rasa macam ni. Adalah idea yang baik untuk memotongnya semasa ia masih hangat, di dalam dulang pembakar, tetapi kemudian biarkan ia sejuk di tempat yang sama dan hanya mengeluarkannya selepas ia sejuk sepenuhnya, supaya ia tidak hancur.

granola2
granola2

Daripada bahagian yang begitu besar, saya mendapat 14 kepingan tiruan dan saya membeli semua bahan dalam saiz yang lebih besar tetapi sederhana.

Perkara itu tidak terlalu mahal walaupun saya tidak berjimat cermat sekarang. Sebagai contoh, saya membeli gandum ejaan puff organik (20 dkg, HUF 599), walaupun ia diperbuat daripada oat dan jenama sendiri yang paling murah (setengah kg, HUF 199). Mereka yang terganggu dengan ini boleh menjadi sangat mahal. Secara keseluruhannya, saya membakar paling banyak 800 forint dalam dulang pembakar, dan dengan margin penghargaan yang besar, yang dibahagikan kepada 14 kepingan, adalah lebih kompetitif walaupun dengan kepingan tiruan yang lebih murah.

Variasi:

Bijirin: serpihan oat, serpihan ejaan, serpihan jagung, gandum kembung, beras, oat atau millet, dsb

Biji: walnut, hazelnut, gajus, badam, bunga matahari atau biji labu, biji bijan, biji rami atau kacang seperti tomato atau kacang macadamia. Hancurkan yang lebih besar daripada bunga matahari (beg, tuala teh, pengisar daging) Anda boleh menambah serpihan kelapa tanpa gula jika anda boleh menemuinya, saya tidak mendapatnya buat masa ini.

Buah-buahan kering: mana-mana buah kering tanpa gula, seperti epal, plum, pic, ceri, ceri, beri biru, kismis, dll., potong pic dan plum kepada kepingan yang lebih kecil.

Kelembapan: pir boleh ditambah sebagai tambahan kepada atau sebagai ganti epal dan pisang, tetapi juga pic, nektarin, mangga atau hirisan strawberi, raspberi yang dikupas dan dicampur, beri biru, dsb.

Pemanis: Daripada madu, anda boleh menambah sirap maple, sirap beras, molase, sirap agave dan apa-apa yang serupa.

Disyorkan: