Sebuah kedai dibuka di Merlin atas semangat perdagangan yang adil

Sebuah kedai dibuka di Merlin atas semangat perdagangan yang adil
Sebuah kedai dibuka di Merlin atas semangat perdagangan yang adil
Anonim

Kedai perdagangan adil dibuka beberapa hari lalu di Teater Merlin di Budapest, lebih tepat lagi di dewannya. Memandangkan perdagangan adil adalah salah satu istilah yang semakin kerap kami temui, tetapi kami tidak semestinya tahu apa maksudnya, kami meminta Györgyi Újszászi, nyonya rumah perasmian, untuk meringkaskan maksudnya dalam beberapa ayat.

„Dalam ringkasan yang sangat singkat, perdagangan adil ialah perkongsian komersial yang bebas daripada eksploitasi, yang bermaksud bahawa pengeluar menerima harga pembelian yang adil untuk apa yang dia hasilkan untuk kita, tetapi dia mesti mematuhi peraturan, syarat tertentu. Sebagai contoh, ia tidak menggunakan buruh kanak-kanak yang mengeksploitasi, ia membayar wanita gaji yang sama seperti lelaki untuk kerja yang sama, ia mesti mengingati perlindungan alam sekitar. Dalam sistem ini, semua orang menang: pengeluar boleh menyara hidup daripada apa yang dia hasilkan, peruncit menang kerana dia boleh menawarkan produk berkualiti tinggi, dan pengguna tahu, sebagai tambahan kepada barangan berkualiti tinggi, bahawa tiada kepentingan sesiapa yang dirugikan. semasa pengeluaran produk. - kami belajar daripada presiden Persatuan Perdagangan Adil Sedunia di Hungary, yang juga pekerja salah satu organisasi pengasas, Védegylet.

Imej
Imej

Produk daripada perdagangan adil boleh diiktiraf oleh tanda dagangan yang diletakkan di atasnya, dan sudah tentu organisasi yang berwibawa memastikan semua orang mematuhi peraturan yang diperlukan dengan pemeriksaan berterusan dan tidak diumumkan. Pada masa yang sama, adalah penting juga untuk mengetahui bahawa tidak semua produk perdagangan adil menerima pensijilan organik, tetapi terdapat pertindihan. Menurut Györgyi Újssászi, proses yang sangat panjang dan mahal untuk mendapatkan pensijilan yang sesuai jika seseorang ingin beralih kepada pertanian organik, tetapi ini tidak bermakna majoriti pengeluar tidak mengambil kira aspek alam sekitar.

Dalam kes produk organik, ramai orang cenderung untuk menaikkan harga yang lebih tinggi sebagai hujah balas, dan ini sudah tentu berlaku bagi ramai orang dengan barangan perdagangan yang adil, walaupun semuanya hanyalah soal perbandingan. Sukar untuk membandingkan pes tomato dalam tin dengan pes tomato nenek anda, kerana pengeluaran dan pemprosesan adalah berbeza sama sekali.

Peratusan besar kopi perdagangan adil adalah arabika, dan apa yang kami beli untuk jualan ialah robusta yang kurang bernilai. Jika kita membandingkannya dengan kopi Arabika di kafe: sukar untuk mendapatkan kopi berkualiti ini dengan harga kurang daripada HUF 6,000, manakala saya boleh mencari kopi perdagangan adil untuk HUF 4,000 yang diperakui dua kali, iaitu perdagangan organik dan adil pada masa yang sama, Györgyi Újszászi memberitahu Velvet. Di rumah, secara kebetulan, anda boleh membeli produk dengan pensijilan perdagangan adil bukan sahaja di kedai organik, tetapi juga di rak rangkaian pasar raya yang lebih besar, malah lebih banyak kedai yang lebih kecil menyertainya.

Di tapak web Dunia Adil, mereka cuba sentiasa mengemas kini senarai tempat di mana barangan dihasilkan dan diedarkan atas nama perdagangan adil tersedia. Teater Merlin juga tidak asing bagi mereka yang berminat dalam perdagangan adil, kerana dua pasar Krismas telah pun dianjurkan di sini. “Pengalaman terbesar tahun lalu ialah kebanyakan produk makanan dijual, yang mungkin kesan daripada krisis ekonomi global. Sudah tentu, karya artis batik Mozambique juga habis dijual, jadi budaya juga penting, kata Györgyi Újszászi, yang juga berkata bahawa waktu pembukaan disesuaikan dengan program kebudayaan, bermakna kedai dibuka dari enam hingga lapan dari Isnin. hingga Ahad.

Dikatakan bahawa cara paling mudah untuk meyakinkan rakyat Hungary tentang kepentingan perdagangan yang adil adalah jika mereka mengetahui bahawa apa yang dipanggilapakah matlamat sosial yang boleh dicapai oleh koperasi pengeluar yang terjejas daripada premium perdagangan yang adil; sebagai contoh, mereka berhadapan dengan hakikat bahawa pengeluar boleh menghantar anak-anak mereka ke sekolah dengan cara ini, yang tidak perlu bekerja di luar di ladang untuk mencari rezeki untuk keluarga - kata Györgyi Újssászi. Mari kita tambahkan bahawa mereka yang kini biasa dengan fenomena perdagangan adil tidak berada dalam situasi yang mudah, kerana dengan peningkatan populariti dan pengiktirafan perdagangan yang adil, perdebatan serius telah timbul di peringkat antarabangsa tentang betapa ia sebenarnya membantu untuk merealisasikan sebaliknya matlamat yang sangat mulia. Pengkritiknya berpendapat bahawa perdagangan adil beroperasi dalam sistem pasaran sedia ada, oleh itu terdapat sedikit revolusioner di dalamnya, dan lebih-lebih lagi, ia mengeksploitasi dan oleh itu mengekalkan kelemahan sistem pasaran, seperti pengeluaran berlebihan produk tertentu.

Disyorkan: