Masih terlalu banyak gula-gula di kantin sekolah

Isi kandungan:

Masih terlalu banyak gula-gula di kantin sekolah
Masih terlalu banyak gula-gula di kantin sekolah
Anonim

Seberapa mementingkan kesihatan orang dewasa sebahagian besarnya ditentukan pada zaman kanak-kanak. Dia akan lebih suka makanan dan minuman, dia akan mencari perisa yang dia temui semasa kecil di rumah atau di sekolah. Bagaimanakah kita boleh memastikan anak-anak kita makan secara sihat di rumah dan di sekolah?

Imej
Imej

Surat berita Akademi Pemakanan mendedahkan bahawa, di samping memberi contoh, adalah penting untuk mengambil sarapan pagi bersama, snek yang betul yang kita bungkus, dan kita mesti mengajar kanak-kanak untuk secara sedar memilih makanan yang sihat untuk mereka dalam kafeteria sekolah juga.

Kantin

Menurut tinjauan nasional 2008, secara umumnya boleh dikatakan bahawa makanan kantin mengandungi terlalu banyak lemak, gula dan garam, dan menu mengandungi sangat sedikit buah-buahan dan sayur-sayuran, susu dan produk tenusu, daging tanpa lemak dan ikan. Makanan yang disediakan dan separa siap sering digunakan, komposisi yang dicirikan oleh banyak garam. Keistimewaan diet ini boleh menjadi asas kepada obesiti dan penyakit kardiovaskular. Jika kanak-kanak terbiasa dengan rasa terlalu banyak garam pada usia awal, mereka akan menuntutnya kemudian, iaitu mereka akan mengasinkan makanan mereka secara tidak perlu apabila dewasa, dan pengambilan natrium yang lebih tinggi boleh menyebabkan tekanan darah tinggi dalam jangka panjang, menurut surat berita itu. daripada Persatuan Kebangsaan Pakar Pemakanan Hungary.

Kira-kira separuh daripada sekolah mempunyai kafetaria, dan sebilangan besar daripada mereka juga mempunyai sejenis mesin penjual makanan atau minuman. Berdasarkan tinjauan OÉTI, penambahbaikan boleh diperhatikan dalam tawaran bufet, bagaimanapun, kehadiran gula-gula masih tipikal, dan ini biasanya lebih menonjol daripada, sebagai contoh, buah-buahan atau sandwic yang disediakan dengan baik. Peranan ibu bapa dan guru dalam pendidikan kesihatan adalah sangat besar, kerana ia adalah perlu untuk menerangkan kepada anak kecil yang mana pilihan yang ada harus dia pilih, dan ia juga penting untuk membuatnya memahami bagaimana ini mempengaruhi kesihatannya dalam jangka panjang. Selain daripada makanan sekolah, corak di rumah adalah satu lagi faktor penentu dalam cara kanak-kanak kecil makan dan makanan dan minuman yang akan diambilnya nanti, apabila dia sudah dewasa.

Biarkan anak kecil bersarapan di rumah

Masalah biasa ibu bapa menghantar anak ke sekolah dalam keadaan perut kosong. Majoriti institusi tidak menyediakan sarapan pagi, dan perkhidmatan pukul sepuluh tidak menggantikan sarapan pagi. Untuk dapat memberi perhatian dalam kelas pagi dan berada dalam keadaan terbaik dari segi fizikal dan mental, adalah penting untuk mengambil sarapan pagi yang lengkap, kata pakar diet. Sarapan yang ideal harus termasuk bijirin penuh, susu dan/atau produk tenusu serta sayur-sayuran/buah-buahan.

Contoh untuk sarapan pagi:

  • 2 dl 100% jus oren, 1 keping roti rai, disapu dengan krim masam, lada benggala sederhana.
  • 2 dl susu, roti, krim hati, tomato

Jika kanak-kanak itu tidak dibayar untuk pelajaran sepuluh jam dan makanan ringan mereka, ia adalah soalan yang sangat penting tentang apa yang perlu dibawa dari rumah. Yoghurt, bersama buah-buahan, atau sandwic yang serupa dengan sarapan pagi boleh menjadi pilihan yang baik.

Contoh untuk sepuluh jam/makanan ringan:

  • 3 keping rai kembung + 1 pear
  • 1 muffin dedak + 1 gelas yogurt
  • 1 bar muesli + 2 dl 100% jus oren
  • 1 keping roti rai + marjerin + 1 keping ham ayam + 1 keping keju Óvár + paprika
  • salad buah-buahan campuran (cth.: 1 epal+1 pir+1 pisang), dengan sedikit madu dan jus lemon

Mari berusaha untuk kepelbagaian: dalam hal sayur-sayuran dan buah-buahan, pertimbangkan bermusim, setiap musim ada sesuatu yang bermusim, dan mudah-mudahan kanak-kanak akan menikmati memakannya. Adalah dinasihatkan untuk memperkenalkan mereka kepada seberapa banyak jenis yang mungkin, dengan mengambil pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran, lebih mudah untuk mendapatkan vitamin dan mineral yang diperlukan. Jika boleh, setiap hidangan harus mengandungi sedikit sayur-sayuran dan buah-buahan. Keadaannya sama dengan susu dan produk tenusu. Tubuh yang sedang membangun terutamanya memerlukan kalsium, sumber terbaiknya adalah susu dan produk susu. Terdapat banyak keju, yogurt, kefir, krim keju dan produk keju kotej untuk dipilih, Persatuan Kebangsaan Pakar Diet Hungary mengesyorkan agar kanak-kanak itu makan beberapa kali sehari daripada kumpulan makanan ini.

Jika anak kecil melihat di rumah bahawa ibu bapa makan makanan yang sihat, maka keperluan untuk ini juga akan berkembang dalam dirinya. Dan ini adalah asas yang sangat baik untuk mencapai usia dewasa yang lebih sihat.

Disyorkan: